Über mich

 

Meine Erfahrung ist die Grundlage zum professionellen Handeln, zu helfen um Fehler zu vermeiden und somit schneller auf die Erfolgsspur zu kommen.

 

  • Vorstand der deutschen Kniggegesellschaft
  • Senator im Senat der Wirtschaft in Berlin
  • Fachbeirat bei einer der größten Einkaufsgesellschaften
  • Redaktionsbeirat
  • Autor

 

Mitgliedschaften

 

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  • Meistervereinigung
  • Verband der Köche
  • Deutscher Journalistenverband
  • Eurotoques der Köche
  • Slow Food
  • IHK
  • ICA - Institut of Culinary Art